ごぼうハンバーグ

私はほんとに肉料理がへたなので、簡単なものしか挑戦しない。
今日はごぼうをたっぷり入れたごぼうハンバーグなんぞ作ってみた。
牛挽肉をを買うのもめったにないことなんだが、土井善春さんの王道なミートソースとやらをどうしても作ってみたかったので買っておいた挽肉と半端な豚挽肉があったのであわせて。あ〜またミートソースを作れる日が遠のいてしまったなあ、、
でもここでやっと涼しくなってきたので、台所気分が盛り上がってきたぞー