マンハッタンpork

千文師匠に伝授頂いた オサレなレシピ♡
イースタント珈琲と岩塩にローズマリーを入れて漬け込みます。
珈琲の苦味に豚肉の旨味がうまいこと引き出され ハマります(^-^)
 ダンナさんも麦酒に合うねと喜んでくれるので、けっこうリピートしてます✌︎