2015年7月3日金曜日

タンドリー・フィッシュ

ばーべぎゅーの付け合わせの残りもの。
タンドリーフィッシュ→カジキマグロで。
ヨーグルト、カレー粉、ガラムマサラ、コリアンダー、ニンニクすりおろし、塩レモン、生ローズマリー適当。
漬けて5日目。おいしい。
家庭の普通の魚焼き機で焼いた。
ちょっと違う?けど、ハヤシライスの付け合わせにこれとマッシュポテトで洋食屋プレートできあがり。


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