お赤飯

4月は娘のお誕生日がありました。

お誕生日の朝にお祝いのお赤飯を

家族のお祝い事にはできる限りその気持ちを伝えられるように、お赤飯を蒸しています。
年に何回あるだろうか。。
ふくよかなお豆ともち米の蒸せる香り、そしてほなかな小豆色に染まった美しさは心をも満たしてくれます。

大切な家族の大切な日。
お赤飯はニッポンのごはんの象徴ではないかなぁ？