沢庵と炒飯

11月だったか？ 志帆さんの保存食の会 続でみんなで朝霞の森で仕込んだ沢庵を昨日受け取りました👍

やっぱり半分に切って干したのとはまた一味違って、中までしっとり味が染みていて 素朴で味わい深い沢庵に漬け上がっていました。
朝ごはんはコレがあったから、炊きたてのご飯とお味噌汁、梅干しお漬物でカラダにキリッとswitch入りました(^-^)

午前中は色々やってたらすぐお昼になちゃって、即席で出来る炒飯に。

沢庵・おかか・大根葉・胡麻の入ったイタ飯です。
地味だけれどおいしーのだ これ。