お麩

お土産に頂いた地方の名物「お麩」

こどもたちも好きだから今日はうす甘く卵とじにと麩を入れた酢の物に。
なんとも品の良い柔らかさ。車麩とは全然違う食感でとってもおいしかった〜〜