キャベツオムレツ

お友達においしそうなキャベツを頂いたので、今日はキャベツをてんこ盛りに千切りにしてキャベツの主役のオムレツです。
味つけはシンプルに塩こしょうとナンプラーのみ。卵には豆乳を足して塩こしょうして。
家族皆が好きなおかずです。