おいしいもの

最近つくづく感じる。
台所の手を抜くとわたしのからだと心の軸がズレる。逆もしかり、こころがズレると台所でつくるものもぶれておいしいものが作れなくなる。
自分の立ち位置と自分の在り方を常に問いかけながら前に進まないとダラダラずるずると変な方向に進んでいってしまう。

おいしいものには人を動かすちからがある。
おいしいものを作れる人にはあたたかなハートがいる。

当たりまえに思える日常こそ大切においしいごはんをつくり続けていられる自分でありたい。ささやかなことだけれど、そこからちからが沸くことを信じて。