海老レタスチャーハン

この前、主人と子供たちがレタスを入れた生春巻きをつくってくれたのだけど（すご〜いおいしかった！）レタスってあまり使いつけなくて余っていてどうしたものかなって、、このレタスチャーハンになりました。
かなりの量のレタスが入りましたが全く邪魔にならずおいしいチャーハンでした。
この暑いのになんでチャーハンをよく作るのだろう？子供たちが好きなこともあるけど、私自身も好きなんだな。中華っぽいものよく食べたくなります。でもお外だとすごい脂っこいからおうちの中華はやさいもたっぷり入れられてヘルシーだなって思います。