豚の生姜焼き

生姜焼きが食べたい！とリクエストがあったので、じゃあ今日は白いご飯と生姜焼きで夕飯ね。

お肉はいつも生活クラブか生協（現在はcoop未来）で買います。値段もそこそこだし、おいしいからです。お野菜も一諸に食べられる様にたっぷりに千切りしたキャベツに生姜焼きのタレ＝みりんと醤油とすった生姜をたっぷりめにして熱々をのせ、アスパラは別でさっと炒めて塩こしょうだけしたものをまわりに添えました。お野菜もお肉も両方一諸に食べるからおいしい！とこどもたちも喜びます。