甘酒ぷりん

なかしましほさんのレシピです。
ほんとは生姜をほんの少しいれますが、今回はなしで。
今回作った甘酒と粉寒天と豆乳のみ。シロップは黒蜜か粗糖シロップで。
我家は千文が作ってくれたほうじ茶シロップもあったのでそれを使いました。

甘酒独特の麹の味があるのでやっぱり生姜は入れた方がおいしいかも。
でもほどよい柔らかさでからだにするっと入ります。こどももとても喜んだおやつでした。