炊き込みごはん

今日の晩ご飯は簡単に、「炊き込みごはん」になりました。ごぼう、にんじん、油あげ、干ししいたけとだし昆布でほっこり和風に。それとお豆腐のおすましに里芋も煮っころがし、＋ホッケの焼き魚。
こどもたち、炊き込みって好きなのかな？何回もおかわりでお腹いっぱい〜と喜んで食べてくれました。
何より嬉しいです。