干し野菜

バーベーキューで食べるつもりで切った野菜の残りをそのまんまお日様に干しておいた。それを芸がないなあと思いながらも天ぷらにした。
それが思いの外おいしくってさあ〜♪お日様のちからはやっぱりすごいかも！
特にアスパラとパプリカ、エリンギがウマウマでした〜〜