2015年4月18日土曜日

のらぼう菜

ふじみのアグレッシュで見つけた「のらぼう菜」
菜の花とほうれん草のあいだ?みたいな新しい野菜。おいしそ!と思って買ってきたら、たまたまラジオのJ-WAVEで埼玉野菜のらぼう菜が話題になっていると聞いた♪ヘェ〜知らんかったなあ。
切っちゃった後に気づいて撮ったのだけど、見た目は深い緑で小松菜の菜の花みたいな感じです。でも茎も柔らかくっておいしいの。
私は生でザクザクきってお漬物(塩と醤油味)にしてみた。いい感じ。

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