餃子

ちょっと久しぶりの餃子。
白菜が出回り始めたので嬉しくて。白菜たっぷり、キャベツと長ネギとえのき入り。
豚ひき肉は生活クラブのちょっと脂身の多めの平田牧場のひき肉と鳥ひき肉をあわせて。
粘りが出るまでよくよく捏ねてさあ包もう！
今日は１２５個。袋５袋分。完売御礼。
家族よ、いつもおいしく食べてくれてありがとう〜〜