2014年8月24日日曜日

まぐろのポキ

今日は珍しく生のお刺身を買った。
と言っても割合安価な「びんちょう鮪」、なんでどう食べるか迷った挙げ句「ポキ」にした。
玉葱スライスを足してニンニク醤油とみりんとごま油少しで和える。
ほんものの鮪の味を知っている人には笑われちゃうかもしれないけれど‥超簡単おつまみ?
こどもは海苔と混ぜてあったかい白いごはんにのせて食べてました〜

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