2013年6月24日月曜日

おかひじき

わたしはさほど好きでなかったんだけど、母がおいしい食べたい!というのでリクエストにお応えして。生でそのまんま食べれるから調理の手間もいりませんよー
今日は酢揚げした干しごぼうと生姜醤油で和えました。先週の座談会では煮たあらめの煮物と胡麻と一諸に和えてサラダ仕立てにしてみました。醬油との相性も良いし、とにかくどんなものでも合いますよ。

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