2013年4月2日火曜日

精米機

10年以上も使っている愛用品、精米機です。
精米する時の音が結構大きいのが難点ですが、小さいのに優れものです。いっぺんに入る玄米の量は4合。一度に食べ切る量でちょうど良いです。
精米したての胚芽米はとてもとてもおいしいです〜それに鍋て炊くとたくさんカニ穴が空いてかわいくて嬉しい!カニ穴を見るとほろっとあったかい気持ちになります。お米さんありがとう〜今日もおいしく頂きますーって。
米ぬかもしっかりとれるのでぬか漬けや他のものに加工できます。この前の差し入れで作った糠クッキーは思いの他喜ばれました。また作ったら写真とレシピ載せます


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