2014年7月31日木曜日

つくね

とりつくねは子供たちの大好きなおかず。
今日は2種類にしてみた。1つは庭の玉葱+紫蘇とミントいりでナンプラー塩味、もう1つは玉葱+エノキでシンプルな中身をちょっと甘辛いタレで。
私は塩味が好み。エノキは増量の為にいれたのだけど、子供たちはない方がいい!という意見だった。でもなかなかいけたんだけどな〜


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